高温来袭，中医推荐给您的解暑良方

发布日期：2024-06-27 来源：作者：吕坤点击： 603

夏至前后持续的高温烘烤着北方大地，土地干涸，禾苗枯萎。所谓暑邪伤津耗气，人在这样高温的环境里特别容易出汗，汗在中医属津液，出汗多了，津液流失过度，就会伤阴，而津液又是气的载体之一，既伤阴也伤气，气阴两虚，不能充盈脉道，脉就虚了。容易出现心悸气短、头晕乏力、口干口渴、自汗盗汗等症状，所以，夏季消暑尤为重要。中医推荐的解暑生津方：

1、生脉饮：人参9克、麦冬9克、五味子6克。

人参是大名鼎鼎的补气药，麦冬有很好的滋阴润燥的作用，不仅把津液补充过来，同时麦冬的甘寒对人参的热能够起到一个制约的作用。人参药力大，容易上火，有热象的、阴虚的或者是气阴两虚的人，最好用西洋参代替人参，因为西洋参性质平和，能兼顾气阴双方，甚至可以清虚火，即便在夏天也适合用。

做法：煮开30分钟以上饮用，也可以直接用开水冲泡，代茶饮，喝至味淡如水即可。

2、绿豆汤

绿豆性凉、味甘，是解暑佳品，我国素来也有“夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”的说法。绿豆汤有利水消肿，清热解毒，解渴清暑的功效。不过要注意的是，绿豆汤性凉，不可多喝，热退即止，且体质虚寒的人建议不要频繁饮用。
此外，煮绿豆时要记住：一是不去皮，绿豆衣中营养丰富；二是不宜煮太久；三要盖上锅盖，减少氧化；四要尽量避免用铁锅煮。

做法：绿豆100克，加500克水，煮汤。服用时加白糖适量，代茶饮。

3、荷叶莲藕粥
荷叶莲藕粥有清热解暑、利湿生津，和胃止泻，降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

做法：先将荷叶洗净切碎后，放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。

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